静岡県·ご当地グルメ
深海魚バーガー
バンズを持ち上げると、ふっくらと厚いフライがあらわれます。さくっと衣を割れば、白身はふわり。クセのない上品な甘みが、ソースのコクとからみ合っていきます。 このパティに選ばれたのは、日本一深い駿河湾でとれる深海魚「ニギス」。深海魚の漁獲量が日本一を誇る沼津港ならではの一品です。さまざまな深海魚を試した末に、いちばんバーガーに合う一尾として選ばれました。沼津港深海水族館とのコラボメニューが登場することもあります。 深い海の恵みを、こんなにも親しみやすい一個に。沼津港を訪れたら、ぜひかぶりついてほしい味です。
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