あんずの里

春、なだらかな丘いちめんがあわい桃色に染まります。「一目十万本」とうたわれる、千曲市のあんずの里です。千曲市の森・倉科地区は、日本有数のあんずの産地。江戸の元禄時代、松代藩へ嫁いだ姫が故郷を偲んで種を持参したのが始まりという言い伝えが残ります。種である杏仁が咳止めの漢方として重んじられたことから、松代藩が栽培を奨励し、いまの見事なあんずの里になったとされます。4月のあんずまつりには、咲き誇る花を目当てに多くの人が訪れます。甘酸っぱい実は、ジャムや干しあんず、シロップ漬けに。花も実も楽しめる、信州の春のしあわせです。

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