内灘砂丘のぶどう

粒をひとつ口に入れると、はじけるような果肉から、濃い甘みがあふれ出します——内灘砂丘のぶどうは、海辺の砂地が育てた、夏の終わりのごちそうです。内灘町に広がるのは、日本海ぞいの砂丘地。水はけのよい砂地と、潮を含んだ海風が、独特のすっきりした甘みを生み出します。栽培の中心は、大粒の巨峰と、種なしで食べやすいデラウェアです。夏の終わりから秋にかけては、農園でのぶどう狩りを楽しむ家族連れでにぎわいます。自分で選んでもいだ一房を、その場で頬ばるしあわせ。日本海を望む砂丘の農園から届く、太陽の甘い贈りものです。

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