千葉県·郷土料理
保田の海鮮
水揚げされたばかりの地魚を、その場でかきこむ——鋸南町の保田漁港にある漁協直営食堂「ばんや」は、房総ドライブの定番です。 もとは平成7年（1995年）に、漁協で働く人たちの食事処として開かれたのが始まり。それが評判を呼び、今では首都圏から大勢の客が押し寄せる人気店になりました。日替わりで揚がる新鮮な魚介を、刺身に煮付け、なめろうやさんが焼きと、房総ならではの料理で豪快に味わえます。値段も手ごろで、おなかいっぱい楽しめます。 海を眺めながら、旬の幸を心ゆくまで。鋸山の絶景とあわせて訪れたい、海辺のごちそうです。
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