山形県·ご当地グルメ
遊佐カレー
山形県遊佐町のご当地グルメ「遊佐カレー」です。遊佐の米と野菜をもっと美味しく食べてほしいという思いから生まれました。 地元の主婦や料理人、生産者たちが2年がかりで開発し、2012年にデビュー。遊佐の特産パプリカとさつまいもをベースにした、子どもからお年寄りまで楽しめる無添加の甘口カレーです。化学肥料や農薬を抑えて育てた野菜と米を使い、辛さの中にも甘みを感じる「大人のマイルド」な味わいに仕上がっています。 鳥海山の恵みと日本海の幸が融合した個性的なカレー。レトルトやカレーパンなど、手軽に楽しめる商品も揃っています。
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