
岩手県·酒類
平泉どぶろく
世界遺産の里・平泉で造られる、伝統のどぶろく。平泉はどぶろく特区に指定されており、地元のお母さんたちの手によって、地域で育てた米から心を込めて醸されています。 道の駅平泉などで販売される「一音(いっとね)」は、平泉産のひとめぼれを100%使用したどぶろく。米の旨みがそのまま生きた、まろやかな甘みとフルーティーな香りが楽しめます。ろ過をしない素朴で力強い味わいは、まさに米の恵みそのものです。 藤原三代の栄華が花開いた歴史ロマンの地で、地元の人々が大切に醸す一献。世界遺産の風景に思いを馳せながら、ゆっくりと味わってみてください。
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