국사무쌍(国士無双)

잔에 따르면 곧바로 피어오르는 향과 함께, 남성적이고 깔끔한 드라이함이 목을 타고 넘어갑니다. 요리의 맛을 방해하지 않고 돋워주기에 식중주로 매우 적합한 한 병입니다. 아사히카와의 다카사고 주조에서 빚어냅니다. 1975년 출시 당시 그 상쾌하고 드라이한 맛이 화제가 되어, 전국적인 담백·드라이 열풍에 불을 지폈습니다. 이름은 중국의 사기(史記)에서 유래하였으며, 한나라의 명장 한신을 '국사무쌍(천하에 둘도 없는 뛰어난 인재)'이라 칭송한 일화에서 따왔습니다. '천하에 둘도 없는 술을 만들겠다'는 염원을 담아 3대째 가업을 잇는 양조장이 이름 붙였다고 전해집니다. 다이세쓰 산의 청렴한 물이 키워낸 유일무이한 드라이함입니다.

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