北海道·地ワイン
하코다테 와인 (はこだてわいん)
한 모금 머금으면 서늘한 북쪽 대지가 키워낸 포도의 상쾌한 산미가 퍼집니다. 깔끔한 목 넘김은 하코다테의 해산물은 물론 양식 요리와도 잘 어울려, 식탁의 든든한 동반자가 되어주는 와인입니다. 만드는 곳은 하코다테 인근 나나에정에 있는 하코다테 와인. 나나에정은 서양식 농업의 발상지로 알려져 있으며, 메이지 시대부터 포도 재배와 과실주 제조가 이루어져 왔습니다. 그 뿌리는 1932년, 코마가타케 인근의 산포도를 양조한 것으로 거슬러 올라갑니다. 1973년에 양조 부문이 독립하였고, 1984년에 나나에정으로 본사를 옮기며 현재의 사명이 되었습니다. 도난 지역 와인의 선구자로서 반세기 이상의 역사를 쌓아온 와인입니다.
읽었다면 기록해 보세요
