熊本県·その他
風雅巻き 熊本応援パック
地味なようでいて、一度食べると忘れられない——そんな海苔菓子です。有明海産の海苔で香ばしい豆菓子を、一本ずつ手で巻き上げています。 小さく丸い豆を海苔でくるりと包むには、機械ではなく人の手が欠かせません。風雅では一本一本ていねいに巻き、醤油・わさび・梅など多彩な味に仕上げています。大豆やピーナッツ、カシューナッツなど豆の種類もさまざま。パリッとした海苔と、香ばしい豆の歯ごたえが後を引く、くせになるおいしさです。 個包装で配りやすく、熊本空港の土産でも高い人気を集める一品。磯の香りと豆のうまみが詰まった熊本の味を、ぜひ味わってみてください。
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