
熊本県·洋菓子
昭君の月
清正製菓が、熊本城本丸御殿の最高格式の間「昭君之間」にちなんで作った銘菓です。お城の風格を感じさせる、由緒ある名を持つ一品です。 昭君之間は、中国の四大美人・王昭君の物語が描かれた格式高い部屋。その名にちなみ、熊本伝統の朝鮮飴を、なめらかなホワイトチョコで包み込みました。朝鮮飴は、加藤清正が遠征の兵糧として持ち歩いたとも伝わる熊本名物です。 素朴な飴の甘さと、チョコの豊かなコクが溶け合った新感覚の味わい。モンドセレクション銀賞も受けています。伝統と新しさが出会った、熊本らしい和洋折衷の銘菓です。
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