彦一本舗とんち彦一もなか

八代の民話に登場するとんち者・彦一を、かわいらしくかたどったもなかです。一休さんや吉四六さんと並ぶとんち話の主人公が、お菓子になって旅人を迎えてくれます。お菓子の彦一本舗は、明治29年に八代駅の売店として創業した老舗です。昭和28年に生まれた「彦一もなか」は、国産もち米100％のもなか種に、北海道産の小豆と手亡豆を炊いた自家製のあずきあんとしろあんをたっぷり詰めています。全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受けた皮の香ばしさと、職人が豆から炊き上げた餡の優しい甘さ。八代を訪れたら手にとってみたい、ふるさとの味です。

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