熊本菓房熊本すぃーとぽてと

ひと口頬張ると、焼き芋の香ばしさとバターのコクが、しっとりと口の中で溶け合います。さつまいも本来の自然な甘さが、じんわりと広がります。熊本すぃーとぽてとは、熊本菓房が手がける焼きスイートポテト。原料には熊本県産のさつまいもを使い、なかには契約農家の芋を2か月以上熟成させたものもあります。一度焼いてからペーストに加工することで、焼き芋ならではの香ばしさを引き出しているのが特徴。蒸して焼く工程を重ね、しっとりなめらかな口当たりに仕上げています。芋のおいしさを存分に味わえる、熊本生まれのスイーツ。お茶にもコーヒーにもよく合う、やさしい一品です。

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