ミルクセーキキャラメル

九州最古の喫茶店「ツル茶ん」の名物・食べるミルクセーキを、キャラメルに仕立てた一粒です。長崎ならではの味を、手軽に持ち帰れる土産菓子です。ツル茶んは大正14年（1925年）創業の老舗喫茶。初代店主が考案した「食べるミルクセーキ」は、飲むのではなくスプーンですくって食べる、シャリシャリ食感のひんやりスイーツとして長崎名物になりました。その味わいをキャラメルに閉じ込めたのがこの一品。卵と練乳の甘い風味が、口の中でとろりとほどけます。ミルクセーキ柄の可愛い箱に入った、長崎発祥の「飲まないミルクセーキ」。ちょっとした手土産にも喜ばれます。

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