長崎県·スイーツ
雲仙温泉「湯のたまご」
白くて丸い見た目は、まるで温泉たまごそっくり。でも割ってみると、中からとろりとカスタードクリームが現れる、遊び心いっぱいの蒸し菓子です。 ふんわりとした蒸しケーキの生地に、なつかしい甘さのカスタードを包み込んだ一口サイズ。温泉地で見かける「湯のたまご」を、お菓子で表現したかわいらしい一品です。金色で「雲仙」と記された箱が、温泉土産らしさをいっそう引き立てます。 見た目のたのしさと、やさしい甘さで、子どもから大人まで笑顔になれるお菓子。雲仙の温泉気分を、おみやげと一緒にそのまま持ち帰ってみてはいかがでしょうか。
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