長崎県·和菓子
文明堂総本店 あわせ最中 長崎だんだん坂
食べる直前に、自分で皮と餡を合わせる——そんな楽しい仕掛けの最中です。 「だんだん坂」とは、長崎弁で石畳の階段を意味する言葉。坂の多いこの町ならではの名を冠した、文明堂総本店の手づくり最中です。皮と餡が別々に包装されているので、合わせたてのパリッとした皮の食感が存分に楽しめます。湿気て柔らかくなる心配がないのもうれしいところ。 香ばしい皮と、上品な甘さの餡。組み合わせる瞬間まで風味を保つこだわりが光ります。坂の街・長崎の風情を、ひと口の最中に込めた逸品です。坂の街の風情を感じながら味わってください。
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