愛媛県·スイーツ
瀬戸内ふわまーじゅ
瀬戸内銘菓・母恵夢でおなじみの母恵夢本舗が手がける、ひと口サイズの冷凍チーズケーキです。冷たいままとろけていく、ちょっと贅沢なおやつ時間が楽しめます。 なめらかなクリームチーズのやさしい酸味に、瀬戸内レモンの爽やかな香りと、蜂蜜のまろやかな甘みを重ねました。半解凍でいただくと、半生のようなとろりとした食感に。きりりと冷えたひんやり感と、口の中で広がる柑橘の香りがあとを引きます。 冷凍ならおよそ90日日持ちし、解凍後は冷蔵で早めにいただくのがおすすめ。暑い季節のデザートにも、ちょっとした手土産にも頼りになる、瀬戸内らしい爽やかな一品です。
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