愛媛県·洋菓子
ハタダ 栗タルト
東温市に本社を構える畑田本舗の看板商品が、このハタダ栗タルトです。柚子が香るなめらかな餡に刻み栗を混ぜ込み、ふんわりとしたカステラ生地でくるりと巻き上げた伝統の味は、1975年の誕生以来、愛媛で長く愛され続けています。 1994年には金沢で開かれた菓子博覧会で最高位の名誉総裁賞を受賞。翌1995年からはモンドセレクション最高金賞の常連となり、その品質はお墨付きです。 柚子の爽やかな香りとしっとりした生地の相性は抜群。東温市の「お菓子館」では、タルトを自分で巻く体験もでき、できたてのおいしさを味わえます。愛媛みやげの定番として、世代を超えて親しまれています。
読んだら記録してみる
味・種類をすべて見る（全2種）
ハタダ 栗タルト
発売50周年を迎えたハタダの看板銘菓。柚子香るこしあんに刻み栗を散らしてカステラ生地で巻いた伝統の「の」字巻き。上位版「御栗タルト」は丸ごと栗入りで、1998年全国菓子大博覧会最高位の名誉総裁賞を受賞した。
