愛媛県·洋菓子
にゃんよのおやつ みまぼーろ
宇和島市三間町の道の駅みまで生まれた、ホロホロ食感がたのしいひと口クッキーです。手のひらにのせると、つい笑顔になる愛らしさです。 主役は、三間で作られたきな粉。たっぷり使うことで、口に入れた瞬間にほどけるような軽やかさと、香ばしい豆の風味が広がります。地元の女性グループとパティシエが知恵を出し合って共同開発した、手づくりのぬくもりが感じられる一品です。 パッケージを飾るのは、南予観光PRキャラクターの「にゃんよ」。これは、にゃんよスイーツシリーズの記念すべき第一弾なんです。田園に囲まれた道の駅みまに立ち寄ったら、ドライブのおやつにぜひ一袋。素朴であとを引くおいしさです。
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