愛媛県·その他
おのがみ菓子舗 真珠のささやき
日本有数の真珠の産地・宇和島ならではの、宇和海の真珠をモチーフにしたガナッシュケーキです。手がけるのは、創業80年を超える老舗・おのがみ菓子舗。 生クリームとスイートチョコをブレンドしたなめらかなガナッシュに、チョコレートでかたどった真珠の飾りをあしらった、見た目も華やかな一品です。アーモンドの香ばしさも加わり、ひと口でリッチな気分にひたれます。 和菓子の老舗が手がける洋風の新定番として、宇和島のきさいやロード商店街の店頭に並んでいます。宇和島の海の恵みをお菓子で表現した、贈り物にもよろこばれる逸品です。
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