愛媛県·和菓子

坊っちゃん餅

道後温泉本館のお茶菓子としても採用されている、菓匠うつぼ屋の松山銘菓です。口どけがなめらかで甘さをおさえた餡が特徴で、卵を使っていないのもうれしいところ。 うつぼ屋は坊っちゃん団子で知られる老舗ですが、この坊っちゃん餅も評価が高く、「おもてなしセレクション」を2022年・2023年と連続で受賞しています。 パッケージのあずき色は「厳選された和菓子」であることを、三つの金色は「心・和・美」という思いを表しているそうです。道後の湯にゆったりつかったあと、ほっとひと息つきながら味わいたい、やさしい甘さの一品です。

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