愛媛県·スイーツ
伊予柑ゼリー
柑橘の生産量で全国に名を馳せる愛媛が誇る、伊予柑をまるごと閉じ込めたゼリーです。道後温泉みやげの定番として、長く親しまれてきました。 伊予柑のストレート果汁をたっぷり使い、爽やかな酸味と自然な甘さが口いっぱいにふわっと広がります。果肉のつぶつぶ感が残るものもあり、まるで伊予柑をそのまま味わっているような満足感。 冷蔵庫でよく冷やしてそのままいただくのはもちろん、凍らせてシャーベットのように楽しむのもおすすめです。道後温泉駅のそばには愛媛県産の柑橘を扱う専門店が軒を連ね、おみやげ選びの楽しいひとときを過ごせます。
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伊予柑ゼリー
愛媛が全国生産量の約9割を占める伊予柑の果汁をたっぷり使ったゼリー。つるんとした食感に柑橘のほろ苦い香りが広がり、冷やして食べると夏場の土産に最適。道後温泉の各土産店で定番の人気商品。
