プレミアムもさえびせんべい

鮮度が落ちやすく、地元でしか味わえないことから「幻のエビ」と呼ばれるモサエビ。その旨みを生地にまるごと練り込んで焼き上げた、ぜいたくなせんべいです。モサエビは、鳥取の境や賀露などの港で底引き網によって水揚げされる深海のエビ。水揚げ後すぐに鮮度が落ちるため遠くへ運びにくく、産地でしか出会えない貴重な味とされています。甘エビにも勝ると言われる濃厚な旨みが、サクッとした薄焼きの生地から、噛むほどにじんわり広がります。華やかなパッケージで、お祝いの手土産にもぴったり。幻のエビの旨みを、産地からそのまま持ち帰れる一枚です。

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