鳥取県·スイーツ
大山高原カマンベールチーズケーキ
大山高原で育った牛の牛乳を使い、カマンベールチーズの風味を活かして焼き上げたチーズケーキです。しっとり濃厚な口どけが自慢の一品です。 大山のふもとでは、酪農家が出資して工場を建て、生産から処理、販売までを一貫して行うという、全国でも珍しい酪農の里が広がっています。豊かな自然の中で搾られた生乳が、このケーキのコクと深みをしっかりと支えています。チーズの塩気がほんのり効いて、甘さ控えめの大人向けの味わいに仕上がっています。 大山の酪農の豊かさを、ひと切れでまるごと感じられるスイーツ土産。チーズケーキ好きなら、一度は試してほしい濃厚な逸品です。
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