鳥取県·洋菓子
大山食材クッキー
大山のふもとの恵みを、まるごと一枚に閉じ込めたクッキーです。道の駅「大山恵みの里」のオリジナル商品として作られています。 生地に使うのは、大山のふもとで育った大山こむぎと、大山町産のさくら卵。そこへ地元名物のみくりや板わかめの茎を練り込んで焼き上げているので、甘さの中にほんのり塩気のきいた、後を引く味わいに仕上がっています。野菜や海藻が入っているとは思えないやさしさです。 大山の山と海、両方の恵みが一枚に詰まった素朴なお菓子です。大山登山やドライブの帰りに道の駅へ立ち寄って、ここでしか出会えない一枚を手に取ってみてください。
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大山食材クッキー
大山町の道の駅「大山恵みの里」で販売される、地元食材をふんだんに使ったクッキー。大山こむぎとさくら卵で作った生地に、名物のみくりや板ワカメの茎を練り込んで焼き上げた甘じょっぱい味わいが特徴。大山の恵みをまるごと一枚に詰め込んだ、ここでしか買えない素朴なお菓子。大山登山やドライブの帰りに立ち寄って手に取りたい。
