奈良県·和菓子
本家菊屋 菊之寿
大和郡山の老舗が、60年以上作り続ける看板の焼菓子です。 本家菊屋は、天正13年(1585年)創業と伝わる奈良で最も古い菓子店。400年を超えて大和郡山で愛されてきました。その代表銘菓「菊之寿」は、練乳を練り込んだやさしい甘さの生地で、白小豆と福白金時豆をブレンドした餡を包んだ焼菓子です。 累計販売数は1800万個を超えるロングセラーです。しっとりとした生地と、二種の豆を使った上品な餡の調和は、長く愛され続けてきた理由がよくわかる味わい。ひと口ごとにやさしい甘さが広がります。お茶うけにも贈り物にもふさわしい、大和郡山を代表する一品です。
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