
奈良県·和菓子
本家菊屋 御城之口餅
奈良・大和郡山に、豊臣秀吉が絶賛したと伝わる餅菓子があります。本家菊屋の「御城之口餅」です。 本家菊屋は天正13年(1585年)、豊臣秀長が郡山城に入城した際、菓子職人・菊屋治兵衛が一緒に大和へやってきて創業しました。秀長が兄・秀吉をもてなす茶会のために考案させたのが、粒餡を柔らかい餅で包み、きな粉をまぶした一口サイズのこの菓子です。秀吉はたいそう気に入り「鶯餅」と名づけたとされ、一説には全国の鶯餅の原形ともいわれています。 お店が城の大門を出た一軒目にあったことから「お城の口餅」と呼ばれるように。歴史の香り漂う、由緒正しい奈良みやげです。
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