돌타 파라디조 피콜로

이탈리아어로 '천국의 케이크'를 의미하는 돌타 파라디조의 소형 버전입니다. 북이탈리아 파비아에서 유래한 전통 과자를 바탕으로 한, 품격 있고 가벼운 버터 케이크입니다. 본지에서는 시식한 사람이 "이것은 천국의 맛이다!"라고 감탄한 데서 이름이 붙여졌다고 전해집니다. 레몬 껍질의 향을 살린 가벼운 반죽이 특징이며, 입안에서 부드럽게 녹아내리는 섬세한 식감이 매력입니다. 고베의 양과자점이 재료 본연의 맛을 살려 정성스럽게 구워냈습니다. 촉촉하고 가벼우며 매일 먹고 싶어지는 부드러운 맛입니다. 이탈리아 소박한 가정 과자의 매력을 고베의 확실한 기술로 즐길 수 있는 일품입니다.

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