
京都府·その他
大極殿本舗 玉子ぼうろ
京の老舗・大極殿本舗が作る、素朴で懐かしい玉子ぼうろです。 大極殿本舗は明治18年(1885年)創業の京菓子店。二代目が長崎でカステラづくりを学び、京の町にカステラを広めたお店として知られています。玉子ぼうろは、職人がひとつずつ手で成形して焼き上げる、卵の風味豊かな焼き菓子です。 口に入れると、ほろりとやさしく崩れ、卵のまろやかな甘みが広がります。どこか懐かしく、小さなお子さまからお年寄りまで親しめる味わい。老舗の手仕事が生む、飾らないおいしさが心に染みる、やさしいお菓子です。昔ながらの京の味が楽しめます。
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