京都府·洋菓子

プレスバターサンド 宇治抹茶

東京で大人気のバターサンド専門店PRESS BUTTER SANDが、京都でしか出会えない味として展開するのが、この「宇治抹茶」です。 鮮やかな緑のバタークリームには、香り高く程よいほろ苦さの宇治抹茶を贅沢に使用。クッキー生地にも抹茶を練り込み、個包装を開けた瞬間からふわりと香ります。中央には甘さを抑えたバターキャラメルを忍ばせ、和と洋が見事に調和した三層仕立てに。パッケージは、光を遮って育てる宇治抹茶の栽培法にちなんだ、紺を効かせた京都らしい意匠です。 さっくりとした生地と、なめらかなクリームの口どけ。京都駅などで手に入る、ちょっと特別な和洋スイーツです。

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