京都府·和菓子
笹屋伊織 柚子羽二重
300年余の歴史を誇る笹屋伊織の、柚子が香る羽二重餅です。 笹屋伊織は享保元年（1716年）創業の京菓子司。京都御所や神社仏閣、茶道のお家元の御用を務めてきた有職菓子の名店です。羽二重餅は、絹織物の羽二重のようにきめ細かくなめらかな餅菓子。そこへ柚子の風味を合わせたのが、この「柚子羽二重」です。 もちもちとやわらかな食感のなかに、柚子の爽やかな香りがすっと広がります。上品な甘さと清々しい後味で、京都の老舗ならではの繊細さを感じられる一品。お茶のひとときにそっと寄り添う和菓子です。お茶のひとときにそっと寄り添う、上品な和菓子です。
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