京都府·その他
白心堂 Espri de KYOTOプチクレープ生八ツ橋
昭和28年（1953年）創業の白心堂が手がける、生八ッ橋の生地でクリームを包んだ創作菓子「Espri de KYOTOプチクレープ生八ツ橋」です。 やわらかな生八ッ橋の生地で、バナナクリームやいちごゼリー、チョコクリームなどを包み、まわりにきな粉をまぶしました。和の八ツ橋と洋のクレープが出会ったような、新しい発想の一品。フランスの国旗を思わせる三色の愛らしい包みも目を引きます。 もちもちの生地とクリームの組み合わせは、まるで洋菓子のような楽しさ。京都の定番をモダンにアレンジした、話題になるおみやげです。
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白心堂 抹茶プチクレープ生八ツ橋
白心堂が手がける抹茶クレープ生地で生八ッ橋を包んだ創作菓子。洋のクレープと和の八ッ橋が融合した京都ならではの味。
