京都府·その他

聖護院 ロシェ・ショコラ(ダーク)

老舗八ッ橋店が手がける、和と洋が出会ったチョコレート菓子です。元禄2年（1689年）創業の聖護院八ッ橋総本店が、ダークチョコレートで仕上げた「ロシェ・ショコラ」。 ロシェとはフランス語で「岩」のこと。その名のとおり、ザクザクとした食感を岩のように固めたチョコレートで、ほろ苦いダークチョコがしっかりと効いています。八ッ橋の老舗ならではの和の感性が、洋菓子にも品よく息づいています。 伝統を守りながら新しい味にも挑む、京都の老舗の心意気が感じられる一品。コーヒーのお供にもぴったりですよ。和の老舗が手がける洋菓子という意外性も、贈り物の話のタネになりそうです。

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