京都府·スイーツ

京都ヴェネト 京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ

宇治抹茶と二種のチーズが織りなす、大人のための贅沢な生チーズケーキです。 手がけるのは、抹茶スイーツで人気の「京都ヴェネト」。「ジェミニ」はその看板商品で、何層にも重ねた味わいが魅力です。北海道産マスカルポーネのレアチーズムース、宇治抹茶のジュレ、そして抹茶のベイクドチーズケーキを重ね、抹茶とチーズの個性を存分に引き出しています。 ひと口ごとに、抹茶のほろ苦さと濃厚なチーズのコクが折り重なって広がります。甘さに頼りすぎない奥深い味わいは、まさに大人のためのケーキ。誕生日や記念日など、特別な日のお祝いにもふさわしい一品です。

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