めでたい鯛

おめでたい鯛をかたどった、お祝いの席にもうれしい愛らしい和菓子です。「めでたい」の語呂合わせから、鯛は古くから縁起のよい魚として、祝い事に欠かせない存在とされてきました。「めでたい鯛」は、そんな鯛の姿を和菓子に写し取った一品。ぷっくりとした愛嬌のあるかたちは、見ているだけで思わず笑みがこぼれます。なめらかに炊き上げた餡を包んだ、上品でやさしい甘さが魅力。おめでたい意匠は、お祝いの贈り物や、ちょっとした手土産にもぴったりです。食べるのがもったいなくなるような、見た目も味わいも楽しい京都の縁起菓子です。

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