京都府·和菓子
俵屋吉富 結栗(ゆり)
創業1755年という京都屈指の老舗、俵屋吉富が手がける栗の京菓子「結栗（ゆり）」です。俵屋吉富は宮内庁や各寺社の御用達もつとめる、由緒ある御菓子司として知られています。 栗のゆたかな風味をいかして、上品に仕立てた一品です。水や小豆、砂糖といった素材を誠実に吟味する俵屋吉富ならではの、繊細で奥ゆかしい味わいが楽しめます。栗のやさしい甘みが、京菓子ならではの品格とともにじんわり広がります。 秋の実りを、京菓子の美意識で表現したしみじみとおいしい和菓子。お茶とともに、ゆっくりと味わいたい上品な一品です。
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