京都府·その他
辻利 京茶クレープロール
1860年（萬延元年）創業の宇治茶専門店、辻利が手がける京茶クレープロールです。辻利は玉露づくりの技などで宇治茶を高級茶の代名詞へと押し上げた老舗で、上質な宇治茶づくしの味わいに定評があります。 薄く焼き上げたやわらかなクレープ生地で、宇治茶の風味ゆたかなクリームをくるりと巻き上げました。生地のしっとり感とクリームのなめらかさが重なり合い、口のなかで上品にほどけていきます。お茶の香りがふわりと立ちのぼる、贅沢なひと口です。 和と洋がやさしく溶け合った、お茶屋さんならではのスイーツ。お茶の時間に寄り添ってくれる、京都らしい手土産です。
読んだら記録してみる
