味土里

ふるさとの土と実りの恵みを思わせる、素朴であたたかな和菓子——それが「味土里（みどり）」です。その名は「味」「土」「里」の三文字から成り、土地が育んだ豊かな味わいと、ふるさとの里の情景を映しています。華やかな飾りや凝った技巧よりも、素材そのもののやさしい風味を大切にした、京都らしい奥ゆかしい一品です。気取らないからこそ、ほっと心がほどけるおいしさ。お茶うけにそっと添えれば、忙しい日々のなかにやわらかなひとときをもたらしてくれます。確かな逸話に頼らずとも、ふるさとを思わせるやさしさが伝わる、味わい深い和菓子です。

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