伊勢茶たると

お伊勢参りの帰りに、すっきりとしたお茶の香りを持ち帰れる焼き菓子です。三重県の伊勢茶を生地に練り込んだタルトで、抹茶とはひと味違う、煎茶ならではのやさしい渋みとバターのコクが重なります。伊勢茶は栽培面積・生産量ともに静岡、鹿児島に次ぐ全国第3位を誇る三重の特産。なかでも高級茶のかぶせ茶は生産量日本一で、まろやかな旨みが自慢です。江戸時代には伊勢商人が上方や江戸へ広めた、800年以上の歴史を持つお茶なんです。ひと口サイズで手頃なので、職場へのばらまき土産にもちょうどいい一品。お茶の余韻にひたりながら、旅の思い出を味わってみてください。

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