三重県·和菓子
笹井屋 なが餅
天文19年（1550年）創業、現存するなが餅店の中で最も古いとされる笹井屋。戦国の世から続く老舗です。東海道と伊勢参宮道が分かれる「日永（ひなが）の里」の地名にちなみ、餅を細長く伸ばしたのが「なが餅」の始まりと伝わります。 つぶ餡を包んだ餅の両面を、香ばしくこんがりと焼き上げます。伊勢参りの旅人に評判となり、若き日の藤堂高虎が出世払いで食べ「武運のながき餅を食うは幸先よし」と大いに気に入った、という逸話も残っています。 戦国の世から受け継がれてきた、香ばしい焼き餅。長い歴史を噛みしめながら、じっくり味わいたい四日市の名物です。
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