
三重県·和菓子
神代餅
伊勢神宮内宮の宇治橋から、歩いてわずか1分。勢乃國屋が作る名物の草餅が「神代餅」です。 天然のよもぎだけで色と香りを出し、着色料も保存料も使わずに、つぶ餡をやさしく包みました。よもぎの香りには邪気を払う力があると古くから信じられ、内宮にまつられる天照大御神もよもぎを好まれたと伝わります。昭和50年には皇太子殿下(当時)に献上され、全国菓子博覧会でも大臣賞を受賞した実力派です。毎朝つきたてを用意する、爽やかなよもぎの香りに包まれた一品。伊勢参りの締めくくりに、つきたての草餅をほおばれば、心まで清らかになりそうです。
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