三重県·和菓子
伊勢 抹茶ちょこ大福
三重県は、実は静岡・鹿児島に次ぐ全国第3位のお茶どころ。とりわけ「かぶせ茶」は全国シェアの約6割を占める、知る人ぞ知る茶どころです。 そんな三重自慢の伊勢茶の抹茶をチョコレートに練り込み、やわらかな餅生地でやさしく包んだのが、この洋風大福。抹茶のほろ苦さと、チョコのなめらかな甘さが口の中で重なり合い、奥深い味わいを生みます。ひと口サイズで食べやすく、伊勢参りの帰り道に手軽に買えるのもうれしいところ。和と洋のいいとこ取りをした、お茶どころ三重らしいスイーツです。お茶好きな方への手土産にも喜ばれる、欲ばりな一品をぜひ。
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