太閤出世餅

天下人・豊臣秀吉も「美味也（うまい）」とうなったと伝わる、伊勢の縁起餅です。永禄8年（1565年）の創業以来、伊勢神宮内宮前で焼き餅を作り続けてきました。言い伝えによれば、まだ幼かった秀吉が伊勢参りの途中で立ち寄った茶屋でこの焼き餅を口にし、大いに気に入ったのだとか。出世にあやかれそうな縁起のよい名前も、参拝みやげにぴったりです。つぶ餡入りの餅をひとつひとつ手焼きし、保存料は一切不使用。素朴で飽きのこない上品な甘さは、460年近くものあいだ、お参りの人々に愛され続けてきました。内宮参拝のあと、一服しながらほおばりたい一品です。

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