三重県·和菓子
永餅屋老舗 安永餅
寛永11年（1634年）、東海道の宿場町・桑名宿で創業した永餅屋老舗。約390年にわたって売り続けてきたのが「安永餅」です。 つぶ餡を包んだ餅を細長く平らに伸ばし、両面を香ばしく焼き上げた東海道の名物。その姿から、かつては「牛の舌もち」とも呼ばれました。参勤交代で訪れた諸大名や、お伊勢参りの旅人に長く愛されてきた、桑名のソウルフードです。国産の餅米と小豆だけで作る、飾らない味わいが魅力です。 ほのかな焦げ目の香ばしさと、やさしい餡の甘さ。江戸の昔から旅人を支えてきた一品を、桑名の地でぜひ味わってみてください。
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永餅屋老舗 安永餅
安永餅を作る2つの老舗のうち、寛永11年（1634年）創業の永餅屋老舗は、明治27年の関西線開通とともに桑名駅前に移転した歴史を持つ。添加物不使用の白餅にこだわり、比較的やわらかな食感が特徴。なばなの里などでも買えるため、桑名観光の合間に手に取りやすい。
