홍타코센 (나기사의 히비키)

미나미치타의 해산물을 살린, 붉은 빛깔이 아름다운 문어 센베이입니다. 미카와만과 이세만에 둘러싸인 치타 반도의 어항에서는 예부터 신선한 문어가 잡혀왔습니다. 그 풍미를 반죽에 듬뿍 넣어 바삭하고 고소하게 구워낸 것이 바로 이 센베이입니다. '나기사의 히비키(물결의 울림)'라는 이름은 파도 소리가 들리는 치타의 해변을 부드럽게 떠올리게 합니다. 한 입 베어 물면 문어의 감칠맛과 고소함이 입안 가득 퍼지며 계속 손이 가는 맛입니다. 차와 함께 즐기기에도, 술안주로도 매우 잘 어울립니다. 치타 해변에서 보내는 시간을 상상하며 천천히 맛보고 싶어지는 소박한 제품입니다.

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