오부세 우유 구운 브레드

'거의 먹는 우유'라고도 불리는, 오부세에서 태어난 소박한 구움과자입니다. 오부세 우유는 나가노현 오부세마치에서 반세기 이상 이어져 온 우유 가게입니다. '80℃에서 15분'이라는 정성스러운 살균 방법을 통해 풍미와 단맛을 충분히 남긴 우유가 자랑입니다. 구운 브레드는 물을 한 방울도 사용하지 않고, 오직 이 우유만으로 반죽하여 구워낸 제품입니다. 외형은 빵이라기보다 쿠키처럼 작지만, 씹을수록 우유의 자연스러운 단맛이 입안 가득 은은하게 퍼집니다. 잠든 천사 로고가 그려진 패키지도 사랑스러워 선물용으로 안성맞춤입니다. 부드럽고 그리운 맛은 차와 함께 즐기기에도 좋습니다. 오부세 우유의 맛을 통째로 구워 넣은 듯한 과자입니다.

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