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오부세도 라쿠간

長野県·その他

오부세도 라쿠간

라쿠간은 밤을 가루로 만들어 과자로 만든 오부세의 밤 과자 문화의 원점이라고 할 수 있는 과자입니다. 그 전통을 이어가는 곳이 바로 양조업에서 밤 과자로 발전을 거듭해 온 노포, 오부세도입니다. '오부세도 라쿠간'은 밤 가루를 사용하여 완성한 건과자인 라쿠간입니다. 입에 넣으면 밤의 고소한 풍미가 은은하게 퍼지며, 품격 있고 깊이 있는 단맛이 부드럽게 녹아듭니다. 진한 차와도 잘 어울리는 깊은 맛을 지녔습니다. 오부세의 밤 과자가 200년에 걸쳐 다듬어온 깊이를 조용히 느끼게 해주는 전통 과자입니다. 차 마시는 시간을 촉촉하게 채워줄 일품입니다. 천천히 음미하고 싶어지는 품격 있는 건과자입니다.

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