가마쿠라 코코야 가마쿠라의 종

1954년 창업한 가마쿠라 코코야가 선보이는, 가마쿠라 특유의 정취를 담은 구움과자 '가마쿠라의 종'입니다. 쿠루미코로 잘 알려진 노포의 확실한 기술이 살아있는 제품입니다. 이 과자는 가마쿠라역 근처 혼가쿠지 사찰의 종에 눈이 소복이 쌓인 풍경을 표현했습니다. 폭신한 스펀지와 버터크림을 수작업으로 번갈아 쌓은 뒤, 전체에 슈가파우더를 입혀 고요한 설경을 부드럽게 그려낸 것이 특징입니다. 촉촉한 스펀지와 부드러운 버터크림의 다정한 하모니. 고도(古都) 가마쿠라의 조용한 겨울을 떠올리게 하는 품격 있는 맛은 어르신들을 위한 선물로도 좋으며, 티타임에 은은하게 곁들이기 좋습니다.

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