유래 이야기
편집부가마쿠라답게 두부의 풍미를 살린 유니크한 카라멜입니다.
일본 전통 식재료인 두부를 서양 과자인 카라멜에 접목한 제품입니다. 고도(古都) 가마쿠라에는 전통과 새로운 발상이 만나 탄생한 과자가 많이 있는데, 이 카라멜 또한 그중 하나입니다. 동양과 서양이 어우러져 가마쿠라만의 위트를 느낄 수 있는 기념품입니다.
입안에서 부드럽게 녹아내리며 두부의 은은하고 부드러운 풍미가 퍼집니다. 달콤함 속에 일본 전통 식재료의 여운이 남는 조금은 신기한 맛입니다. 하나를 먹으면 또 하나에 손이 가게 됩니다. 색다른 기념품을 찾고 계신 분들께 추천하고 싶은 제품입니다.
Umai Map 편집부
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