
神奈川県·和菓子
미라쿠안 귤 모나카
잎이 달린 귤 모양을 그대로 재현한 사랑스러운 모나카입니다. 귤 명산지에서만 맛볼 수 있는 고향의 정취가 담긴 화과자입니다. 귤 모나카를 만드는 미라쿠안은 유가와라 온천에 위치한 화과자점입니다. 잎이 달린 귤 모양의 귀여운 모나카 피 안에, 백앙금에 마멀레이드를 더한 특제 앙금을 가득 채웠습니다. 1964년에 카나가와현 지정 명과로 인정받은 유서 깊은 제품입니다. 마멀레이드의 상큼한 산미와 백앙금의 품격 있고 부드러운 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 앙금을 만드는 과정부터 포장까지 장인이 수작업으로 완성하는, 정성이 가득 담긴 그리운 맛의 부드러운 화과자입니다.
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