福島県·洋菓子
須田屋 ククルスさぶれー
薄くてパリッとした歯ごたえが、どこか懐かしいサブレです。伊達市保原町で昭和25年に創業した須田屋のロングセラー「ククルスさぶれー」。 小麦粉・砂糖・卵をシンプルに焼き上げた、昔ながらの一枚です。余計な飾りはなく、素朴な甘さと軽い口当たりが、子どものころのおやつを思い出させてくれます。伝統の製法を守りながらも、時代に合わせて少しずつ味を磨き、新しいフレーバーも生み出してきました。 「縁起よし・名前よし・味よし」と評される、保原町の銘菓。道の駅国見あつかしの郷でも手に入る、地元に愛され続けるお菓子です。
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